La cucina tradizionale abruzzese in fattoria
L’Abruzzo non è solo arrosticini e Montepulciano ma molto molto di più…È una terra che racconta la sua identità anche attraverso il profumo dello zafferano, il sapore deciso della ricotta stagionata, il rosso intenso della Ratafia. È una tradizione culinaria profondamente legata alla vita rurale, alle montagne e regolata, ancora oggi, dal ritmo lento delle […]