In autunno la Fattoria Riccitelli Valle Nora propone tra i Laboratori del fare, il modulo dedicato alla raccolta delle olive e alla trasformazione in olio.
Con l’attenta guida di Antonio Riccitelli ogni partecipante potrà:
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conoscere il ciclo annuale dell’oliveto, dal risveglio vegetativo alla produzione di olive, con tecniche colturali in biologico
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partecipare alla raccolta delle olive
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visitare il frantoio per la molitura delle olive
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imparare a riconoscere l’olio di qualità
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osservare il villaggio degli animali
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divertirsi tra gli ampi spazi della fattoria immersi nella natura
I laboratori da noi proposti sono rivolti a gruppi di bambini, ragazzi, scolaresche, famiglie e team building aziendali, con possibilità di colazione e pranzo.